Du bör tänka dig för innan du talar om orättfärdigheten i svensk djurproduktion. Jag är ledsen, arg, besviken över din dom över oss som producerar mat med kärlek och omtanke. Det är på oss du kastat skit. Jag har gott samvete inför Gud. Hans son umgicks med fåraherdar. Honom får jag också tjäna som djurbonde. Jag har alltid sett mig som förvaltare av den jord jag får bruka. Den går inte att bruka utan djur. Du har kallat mig orättfärdig, det tycker jag du ska ta tillbaka och det i tryck.
Vad vet du om djurfabriker? Att det finns mer eller mindre bra djurhållning det vet jag som levt på landet bland bönder i 70 år. Jag har sett hushållsgrisar som har haft det fruktansvärt. Grisar har alltid i huvudsak hållits inomhus. Det är bara i Sörgårdsidyllen som grisen springer fritt utomhus. Det var inte ovanligt att grisarna led av anemi på grund av att de bara fick korn och havremjöl. Så kom färdiga foderblandningar där grisarna fick ett fullvärdigt foder.
Så kom stordriften, i början med stora brister, uppbundna suggor och små boxar utan strömedel. Även antibiotika för att öka tillväxt och minimera sjukdomar användes, allt detta efter råd-
givarnas och myndigheternas råd och bestämmelser.
Men de flesta bönder älskar sina djur, många ändrade på utrustningen när man såg nackdelarna som kom. Så småningom kom också myndigheter och rådgivare fram till bättre ordningar.
I dag har vi det du kallar djurfabriker. För grisen finns ingen fabrik. Grisen lever i en box, den är hans hem. Hur många grisar det finns i hela anläggningen bekommer inte grisen det allra minsta. Storleken på grupperna i boxen är lite olika beroende på vilken form anläggningen har, men enligt svenska normer ska varje gris ha en viss yta att leva på, han ska ha en torr och ren plats att sova på. Antibiotika används väldigt lite i dag och bara då grisen behöver. Då behandlas grisen i en sjukavdelning.
Suggan går i större grupper ofta med utemiljö som möjlighet. När hon ska grisa får hon en egen box för sig och sina kultingar. Vanligtvis lever de tillsammans i 5-7 veckor. Sällan mer för då far suggan illa och kultingarna är då fullt mogna att klara sig på det foder de då får.
Jag skulle vilja påstå att grisarna i Sverige kanske aldrig har haft det bättre än de har det i dag. Ändå arbetas det för att förbättra, ingen är mer intresserad av det än bonden. För friska och välmående djur är både ekonomiskt bättre och roligare att jobba med.
Ungdjur och köttdjur är det som håller den svenska hagmarken öppen. Utan betande djur skulle alla våra mellanbygder planteras med skog, hagmarken blir ogenomtränglig av sly på några få år utan djur. Vem vill leva och bo i ett buskage?
Det i sin tur skulle innebära en än snabbare urbanisering. Vi kanske har anledning att tala om människofabriker när alla ska trängas i storstäderna?
Vem och var ska vi odla den mat du föredrar? Soja och ris från länder längre söder ut? Att leva på bröd av havre, korn, råg eller vete blir nog enformigt. Vegetarianen är nästan helt beroende av import.
LÄGG TILL NY KOMMENTAR